El jamón ibérico se distingue del resto por su textura, aroma y sabor singulares y distinguibles. La carne tiene sabor delicado, poco salado o dulce y de aroma agradable. El sabor varía según el grado de bellota que haya comido el cerdo, y del ejercicio que haya hecho.
Jamón Ibérico Cebo Campo
Jamón de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica. Peso aproximado entre 8,0 y 9,5 Kg
Desde 175,00€
Jamón Ibérico Bellota
Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica. Peso aproximado entre 8,0 y 9,5 Kg
Desde 280,00€
Jamón Ibérico Bellota 100%
Jamón de Bellota 100% Ibérico. Peso aproximado entre 8,0 y 9,5 Kg
Desde 390,00€
Jamón 50% Duroc
Jamón 50% de raza Duroc, con una curación superior a 24 meses Peso aproximado entre 8,0 y 9,0 Kg
Desde 125€
Paletas Ibéricas
Paletas Ibéricas de Cebo Campo, Bellota y Bellota 100%.
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